我这边设置“总计”的时候，只能显示一个”总计“，能否显示多个

如果只有一个数值字段，行列总计都只会有一个，要实现不同字段计算不同的总计，需要先行转列，按对比字段分类形成不同的列（不同的字段），分别放在数值栏，才可以实现不同字段计算自己的行总计 ，如下所示。
行转列可以新建多个计算字段写sql逻辑判断，非直连数据集也可以使用etl里面的行转列算子